Detail Bumbu dan bahan masakan Ragi instan

Ragi instan

Ragi instan

Ragi ini mempunyai butiran halus dan sering digunakan untuk membuat roti atau kue tradisional. disebut ragi instan karena tidak perlu dilarutkan terlebih dulu, tetapi bisa diaduk dalam adonan.

Ragi kering yang terbentuk seperti butiran halus ini umumnya terbungkus dalam kemasan timah yang mengandung nitrogen agar tetap awet. Untuk penyimpanan tidak perlu disimpan ditempat yang dingin, tetapi bila keadaan memungkinkan, menyimpan ragi ini ditempat dingin akan menambah kegunaan ragi.

Resep terkait resep berbahan Ragi instan ...

Adonan dasar roti bo lo

BAHAN:1 kg Tepung terigu protein tinggi 10 gram Susu bubuk 14 gram Ragi instan 200 gram Gula pasir 8 gram Bread improver 10 gram Garam 100 gram Telur

Olieballen apel

Untuk 29 buahBahan:200 gram tepung terigu proteinsedang1 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder1/4 sendok teh kayumanis bubuk25 gram gula

Blackforest

Bahan roti:300 gram tepung terigu Cakra Kembar100 gram tepung terigu Segitiga Biru20 gram cokelat bubuk25 gram susu bubuk100 gram gula pasir8 gram rag