eresep.com

Es kopi tabur pala

2007-06-01 15:24:07
Es kopi tabur pala
Resep Es kopi tabur pala, dengan detail

Bahan:
3 sdm kopi bubuk instan, siap pakai
500 ml air panas
3 sdm gula pasir
60 ml rum, jika suka
es batu
50 ml krim kental, kocok kaku*)
1/4 sdt pala bubuk untuk taburan

Cara membuat:
- Larutkan kopi bubuk, air panas, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan dalam lemari pendingin hingga dingin, sisihkan.
- Campur kopi dingin dengan rum, aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji berisi es batu, tambahkan krim kental, taburi pala bubuk.
- Sajikan segera.

Untuk 3 gelas @ 200 ml
Kalori 148 per gelas:

*) Krim Kental (whipped cream): Kepala susu berkadar lemak 40%. Bentuknya cair dan jika dikocok akan menjadi kental. Dijual dalam kemasan tetrapak di pasar swalayan.

Pepes tape ketan

Untuk 6 bungkus Bahan: 100 gram beras ketan putih, direndam 1 jam, dikukus 25 menit 50 ml air m

Pepes bandeng isi

Untuk 20 bungkus Bahan: 20 ekor (7.500 gram) ikan bandeng 5 sendok teh air jeruk nipis 5 sen

Es selasih komplit

Bahan:2 sendok makan sirup rose4 sendok makan kelapa muda3 sendok makan tapai ketan hijau4 sendok ma