eresep.com

Bubur gudeg (klaten + magelang)

2006-07-27 13:10:03
Bubur gudeg (klaten + magelang)
Resep Bubur gudeg (klaten + magelang), dengan detail


BAHAN BUBUR:
200 gram beras
1.250 ml air
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam

 

CARA MEMBUAT:

  1. Masak beras bersama air, garam, dan daun salam sambil diaduk hingga mendidih dan menjadi bubur.

  2. Sajikan dengan gudek, sambal goreng kerecek, dan telur pindang.

Untuk 6 porsi bubur.

Hidangan Pelengkap Bubur Gudeg  :

sambal goreng krecek, telur pindang, gudeg

Bubur sagu lerot

BAHAN A:350 cc air50 gram gula pasir2 ruas jari kunyit, memarkan20 gram sagu lerotGaram, vanili secu

Bubur suro

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan800 ml air2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1

Bubur mutiara

Bahan :100 gram sagu mutiara2 lembar daun pandan100 gram gula pasir, ikat770 ml air1/4 sdt garamPele