Gula bubuk atau Icing Sugar

Gula bubuk atau Icing Sugar
Gula bubuk atau Icing Sugar

gula bubuk disebut juga icing sugar, icing cake, Gula Confectioners adalah gula yang digiling halus, gula bubuk ini biasanya diprodusi oleh pabrik penggilingan gula pasir atau dapat dibuat sendiri dengan menghaluskan gula pasir di pengilingan kopi atau dengan  menghaluskankannya dengan ditumbuk. agar tidak mengumpal gula bubuk diberi sedikit campuran pati jagung / maizena.

Sama dengan gula pasir, gula bubuk tidak memiliki masa kadaluarsa, tetapi anda tetap harus menyimpannya dengan benar. Memindahkan gula bubuk dari kemasan aslinya ke dalam kantung yang kedap udara atau tertutup rapat, simpan di tempat kering dan hidari dari tempat dengan kelembaban tinggi.

icing sugar tidak bisa digunakan untuk sirup dan minuman. Ketika dilarutkan dalam air dingin untuk es teh atau limun, tepung maizena / pati jagung pada gula memberikan rasa yang tidak enak.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*