Info dan tips Kuliner

Tips Memilih daging Kambing

Tips Memilih daging Kambing

Dalam membeli daging kambing tentu kita ingin mendapatkan daging yang baik sehingga masakan dagin kambing kita akan lezat dan tentu saja menyehatkan, berikut ini tips memilih daging kambing :1. Da...

Yang perlu diketahui tentang Cabai

Yang perlu diketahui tentang Cabai

Tahukah anda apabila anda makan cabai, ada hal-hal menarik yang perlu kita ketahui :1. Tubuh kita melepaskan endorfin ketika kita makan cabai pedas, endrofin adalah zat biokimia yang dibuat oleh t...

Manfaat Buah Apel untuk kesehatan

Manfaat Buah Apel untuk kesehatan

Buah apel mengandung antioksidan, yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan bermacam penyakit. Dalam beberapa penelitian mengungkapkan bahwa jus apel dapat meningkatkan fungs...

Tips memilih cumi atau sotong

Tips memilih cumi atau sotong

Cumi adalah salah satu bahan untuk masakan yang sering kita jumpai, bagaimana memilih cumi atau sotong yang baik, berikut ini tipsnya1. Pastikan mata cumi masih jernih2. untuk cumi yang masih...

Cara Menyimpan macam-macam kue

Cara Menyimpan macam-macam kue

1. Kue kering : simpan dalam suhu kamar dengan toples atau wadah tertutup jangan terlalu rapat.2. Kue lembut : simpan dalam suhu kamar dengan dimasukan ke dalam bungkus plastik makanan atau wadah...

Mengolah daging kambing

Mengolah daging kambing

Mengolah daging sapi dan daging kambing ada perbedaan. Salah mengolah sedikit hasilnya akan keras dan tak sedap aromanya karena Biasanya kesulitan mengolah daging kambing lebih tinggi, karena selain d...

Mematangkan Steak dengan Benar

Mematangkan Steak dengan Benar

untuk memasak steak ikuti petunjuk berikut, daging yang tersimpan didalam lemari es keluarkan 30 menit sampai 60 menit sebelum dimasak untuk menyesuaikan dengan suhu ruang. sebelum dibakar bumbui saja...

Memilih durian matang

Memilih durian matang

Bagi anda yang gemar makan durian pasti sudah biasa untuk memilih durian yang matang dan enak, untuk anda yang belum mengetahui cara memilih durian yang matang  berikut ini tips yang perlu anda s...

Memasak dengan Cokelat

Memasak dengan Cokelat

Kadang kita bertanya mengapa beberapa resep kue dengan bahan cokelat menentukan kekuatan rasa dari dark cokelat dan cokelat lainnya hanya dengan mengatakan dark atau plain. jenis cokelat yang digunaka...

Memanfaatkan daging Cincang

Memanfaatkan daging Cincang

Kebanyakan daging cincang dapat diganti kegunaannya dalam resep, memasak dengan daging cincang yang rendah lemak dapat membuat hidangan kering dan hambar, karena sebagai lemak akan menambah kelembaban...

6 Nutrisi utama bagi tubuh

6 Nutrisi utama bagi tubuh

Nutrisi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan. Nutrisi didapatkan dari makanan dan cairan yang selanjutnya diasi...

Tempe bongkrek bahaya untuk dikonsumsi

Tempe bongkrek bahaya untuk dikonsumsi

Di daerah Banyumas, Jawa Tengah ada satu jenis tempe yang sangat disukai masyarakat kerena konon katanya mempunyai rasa yang sangat cocok dengan lidah orang setempat, dan harganya terjangkau. Namun te...

Manfaat udang dan lobster

Manfaat udang dan lobster

Udang adalah salah satu hewan unik yang hidup diperairan tawar ataupun asin, hewan satu ini bernutrisi tinggi dan sanggat nikmat untuk dikonsumsi, manfaatnya antara lain :- karena tingginya kandun...