eresep.com

Informasi, Artikel dan Tips kuliner

Memasak dengan Cokelat

Memasak dengan Cokelat

13-09-2012 Kadang kita bertanya mengapa beberapa resep kue dengan bahan cokelat menentukan kekuatan rasa dari dark cokelat dan cokelat lainnya hanya dengan mengatakan dark atau plain. jenis cokelat yang digunakan akan bervariasi tergantung juga dengan bahan-bah
Memanfaatkan daging Cincang

Memanfaatkan daging Cincang

12-09-2012 Kebanyakan daging cincang dapat diganti kegunaannya dalam resep, memasak dengan daging cincang yang rendah lemak dapat membuat hidangan kering dan hambar, karena sebagai lemak akan menambah kelembaban dan rasa. Sama juga bila terlalu banyak lemak dap
Bagaimana cara mengupas biji jagung

Bagaimana cara mengupas biji jagung

30-08-2012 untuk anda yang akan menggunakan jagung sebagai bahan utamanya, berikut ini tips bagaimana cara mengupas jagung :1. letakkan jagung di atas telenan dan potong biji dari sisi atas dengan pisau2. putar jagung dan potong sisi-sisinya. sampai semua sisi
6 Nutrisi utama bagi tubuh

6 Nutrisi utama bagi tubuh

11-06-2012 Nutrisi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan. Nutrisi didapatkan dari makanan dan cairan yang selanjutnya diasimilasi oleh tubuh. Penelitian di bidang nutrisi me
Tempe bongkrek bahaya untuk dikonsumsi

Tempe bongkrek bahaya untuk dikonsumsi

28-01-2012 Di daerah Banyumas, Jawa Tengah ada satu jenis tempe yang sangat disukai masyarakat kerena konon katanya mempunyai rasa yang sangat cocok dengan lidah orang setempat, dan harganya terjangkau. Namun ternyata tempe bongkrek ini terbukti telah menelan b
Manfaat udang dan lobster

Manfaat udang dan lobster

20-06-2011 Udang adalah salah satu hewan unik yang hidup diperairan tawar ataupun asin, hewan satu ini bernutrisi tinggi dan sanggat nikmat untuk dikonsumsi, manfaatnya antara lain :- karena tingginya kandungan protein dan kalsium maka akan mudah dicerna oleh t
Tips membuat saus jamur

Tips membuat saus jamur

19-05-2011 - untuk membuat saus jamur biasanya diggunakan jamur kancing,bisa jamur kancing segar ataupun jamur kancing kaleng- sebelum dicampur dengan bahan saus yang lain,sebaiknya celup jamur dalam air mendidih beberapa menit (blanching)- potongan jamur tidak
Tentang pisau dapur

Tentang pisau dapur

30-04-2011 Sebuah pisau yang bagus, tidak perlu dengan biaya yang besar. sekarang banyak bermacam-macam pisau  yang dijual banyak tempat. pergilah ke toko peralatan dapur anda dapat temukan pisau dengan bahan paduan baja karbon alloy , yang dulunya hanya d
Konversi Cups ke Gram

Konversi Cups ke Gram

05-04-2011 Mentega :1/4 cup Mentega = 57 g1/3 cup Mentega = 76 g1/2 cup Mentega = 113 gBahan kering :Semua bahan Tepung dan Gula  halus1/8 cup  (2 Tablespoons)  16 g     .563 oz1/4 cup     32 g   
Tips Membuat kue Kering

Tips Membuat kue Kering

06-11-2010 - Kalau menggunakan mentega (butter), kocok mentega dalam keadaan beku. Untuk memudahkan, potong-potong dulu.- Pilih tepung yang berprotein rendah agar kue kering renyah hasilnya.- Mengaduk adonan tidak boleh terlalu kuat agar adonan jangan mengaret

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep