Resep Masakan Ayam

Ayam Cocoh

Ayam Cocoh

Ayam cocoh meruapakan ayam panggang khas dari Madura, bagaimana cara membuatnya, berikut ini resep ayam cocohuntuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, belah bagi...

Ayam Iloni

Ayam Iloni

Ayam Iloni merupakan masakan ayam panggang khas dari Gorontalountuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 5  3 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh...

Soto tasik

Soto tasik

untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong dua1000 ml air, untuk merebus3 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan3 batang serai, ambil putihnya, m...

Ayam goreng remuk

Ayam goreng remuk

ayamnya boleh remuk tapi rasanya yang gurih ditambah lagi dengan sambal korek menggugah selera makanuntuk 4 porsiBahan:1 1/2 ekor ayam kampung, potong 4 bagian...

Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Panggang Mete terasa lezat dan gurihUntuk 5 porsiBahan:500 gram dada ayam fillet1 sendok makan men...

Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok makan air asam jawa1 sendok teh garam2 lembar daun salam2 batang serai, bagian putihnya, mem...

Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk nipis 1/4 sendok teh garam Minyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Isi :100...

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 gram kentang, potong-potong, goreng berkulit2 sendok makan kecap manis9 butir bawang merah, diir...

Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fillet, potong kotak 4x4 cm2 siung bawang putih, dihaluskan 3 sendok makan kecap manis 1/2 sendok t...

Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagian1 sendok teh garam2 sendok makan cuka1 liter airminyak untuk mengorengBahan Bu...

Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

Bahan :1 ekor bebek ukuran sedang, potong kecil-kecil3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 sendok makan gula jawa1 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam1 batang s...

Sayur bening Ceker

Sayur bening Ceker

Untuk 4 porsiBAHAN:2 buah oyong, dipotong-potong1 buah wortel, diiris miring200 gram ceker ayam50 gram jamur tiram, disuwir kasar1/2 sendok makan kecap...

Tim Nasi Ayam Jamur

Tim Nasi Ayam Jamur

Bahan:1 1/2 L kaldu ayam Bahan Nasi:300 gram beras4 siung bawang putih, haluskan1 sendok makan minyak wijen2 sendok makan kecap asinminyak ayam goreng sec...

Ayam Bakar Tomat

Ayam Bakar Tomat

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian100 gram bawang bombay, cincang3 siung bawang putih, cincang300 ml air3 buah tomat, haluskan1 sendok makan...

Bebek Songkem

Bebek Songkem

Bahan:2 ekor bebek, potong menjadi 4  bagian50 ml air perasan jeruk nipisDaun pisang untuk membungkustali untuk mengikatBahan Bumbu, haluskan:9 siung bawang put...

Bebek Madura

Bebek Madura

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor bebek, potong 4 bagian2 sendok makan cuka masak3 batang serai, memarkan8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 1/2 L air,...