Resep Masakan Ayam

Asem-asem ayam

Asem-asem ayam

Bahan-bahan:1 ekor ayam, dipotong 20 bagian1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam7 buah tomat hijau, dipotong 4 bagian2 cm jahe, dimemarkan

Asem-asem ayam putren

Asem-asem ayam putren

Bahan-bahan:1/2 ekor ayam, dipotong 8 bagian1/8 sendok teh air jeruk nipis1/4 sendok teh garam250 gram keputren, dipotong dua bagian, masing-masing dibelah...

Hati Ampela bumbu kunyit

Hati Ampela bumbu kunyit

Bahan :6 pasang hati ampela ayam200 gram usus ayam, dicuci bersih dengan air kapur sirih2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris ha...

Ayam bakar kecap inggris

Ayam bakar kecap inggris

Bahan-bahan :1 ekor ayam, dipotong 104 siung bawang putih, dicincang1/2 buah bawang bombay, dicincang2 buah cabai kering, dicincang1 sendok teh saus t...

Sate ayam bumbu kecap

Sate ayam bumbu kecap

Bahan-bahan :6 buah paha ayam tanpa tulang, potong kotak6 sendok makan kecap manis25 gram kacang tanah goreng, haluskan hangat-hangat1 sendok teh garam

Usus bumbu balado

Usus bumbu balado

Untuk 6 Porsi Bahan-Bahan :300 gram usus ayam 1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendo...

Ayam korma

Ayam korma

Untuk 12 potongBahan-bahan/bumbu-bumbu:1 ekor ayam kampung, dipotong 12 bagian800 ml santan dari 1 butir kelapa2 cm kayuman...

Ayam taliwang

Ayam taliwang

Untuk 6 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian1 1/2 sendok teh air jeruk limau 1 sendok teh garam 300 m...

Ceker Sayur

Ceker Sayur

Untuk 4 porsiBahan-bahan :350 gram labu siam, dipotong kotak200 gram ceker ayam, bersihkan2 lembar daun salam 2 cm...

Ayam tepung saus madu

Ayam tepung saus madu

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah paha ayam fillet, dipotong kotak3 siung bawang putih, dihaluskan1/2 sendok teh garam 1...

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Untuk 10 buahBahan-bahan :4 buah paha ayam fillet, potong kotak10 butir bawang merah, iris4 siung bawang putih, iris5 s...

Ayam Madu

Ayam Madu

Untuk 3 porsiBahan-bahan/bumbu-bumbu:300 gram dada ayam, dipotong memanjang tebal 1-1/2 cm1 siung bawang putih, dihaluskan1...

Sayur asem ceker

Sayur asem ceker

Untuk 8 PorsiBahan-bahan :50 gram melinjo 25 gram daun melinjo 10 buah belimbing wuluh, dipotong-potong

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Untuk 6 porsiBahan:100 gram ikan bandeng, buang tulangnya, goreng, blender1 ekor ayam pejantan, potong 4 bagian2.000 ml air...