Resep Masakan Ayam

Panggang Ayam (Tuban)

Panggang Ayam (Tuban)

Bahan:5 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan10 buah belimbing sayur, masingma...

Gulai Itik Aceh

Gulai Itik Aceh

Bahan:1 ekor (800 g) itik4 sdm minyak sayur6 butir bawang merah, cincang halus2 sdm air jeruk nipis5 sdm kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga berminyak

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bahan: 2 potong (550 g) daging dada ayam, masingmasing potong 2 bagian2 sdm minyak goreng 1/2 sdt garamBumbu, haluskan: 8 butir ba...

Sayap Ayam goreng

Sayap Ayam goreng

Bahan:1 kg (12 buah) sayap ayam negeri ukuran besar1 butir telur ayam, kocok75 g tepung rotiminyak untuk menggorengBumbu:2 s...

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Untuk : 2 bungkus1 bungkus : 224 KaloriBahan:1 dada ayam (± 250 gr), dipotong 2 bagian20 gr daun kemangi100 gr tomat diiris kecil Bumbu yang diiris:2 lbr d...

Gohyong

Gohyong

Bahan:250 g tepung kanji300 g daging ayam cincang150 g rebung rebus, cincang halus 2 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur ayam, kocok1/2 sd...

Pindang Ayam (Juwana)

Pindang Ayam (Juwana)

Bahan: 1 ekor (800 g) ayam buras, potong 4 bagian2 sdm minyak sayur1 Liter santan encer dari 3/4 butir kelapa kupas2 lembar daun salam1 cm lengkuas...

Sate Ayam Rembang

Sate Ayam Rembang

Bahan: 600 g daging ayam tanpa tulang500 ml santan kental dari 1 butir kelapa kupas 2 sdm air asam JawaHaluskan:15 buah cabai mera...

Ayam Bumbu kemangi

Ayam Bumbu kemangi

BAHAN:5 sdm minyak sayur1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 1 ekor (900 g) ayam buras, potong 15 bagian 700 ml air 1/2 sdm garam

Sayap Ayam Madu Wijen

Sayap Ayam Madu Wijen

Bahan :Sayap ayam 12 potong, hilangkan bagian ujung sayapMinyak sayur 2 sendok makanBawang putih 1 siung, cincangKecap asin 1 sendok makanKecap manis 2 s...

Ayam Goreng Bandung

Ayam Goreng Bandung

Bahan :Ayam 500 gram, potong 4 bagianAir 500 mlLengkuas 1 cm, memarkanSerai 1 batang, memarkanMinyak goreng 500 mlBumbu Halus  :

Ayam Percik  Malaysia

Ayam Percik Malaysia

Bahan:1 ekor ayam buras atau negeri, potong 4 bagian5 sdm jahe segar parut2 sdm bawang putih cincang halus2 sdm tepung beras200 m1 air asam dari 50 g asa...

Salad Pasta

Salad Pasta

Bahan:300 gr pasta berbentuk keong 1 sdm minyak olive1 batang wortel besar, kupas serut panjang, kasar1 buah paprika hijau ukuran sedang, potong be...