Resep Masakan Ayam

Hati ayam bumbu petai

Hati ayam bumbu petai

6 porsiKalori per porsi: 134BAHAN:12 buah hati ayam, potong dua1 siung bawang putih, parut1 sdt garamMinyak untuk menggoreng6 butir bawang merah, iris tipis4 siung...

Bakwan tahu taoge

Bakwan tahu taoge

Untuk 16 buah Kalori per buah: 76BAHAN:200 g tahu putih, tiriskan, potong dadu 1 cm 50 g taoge, bersihkan1 batang daun bawang, iris halus 100 g wortel, serut halus 125 g te...

Ayam bakar Jintan

Ayam bakar Jintan

Untuk 4 potongKalori per potong: 270BAHAN:2 sdm minyak sayur2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian yang putih, mema...

Salad ayam saus tabbouleh

Salad ayam saus tabbouleh

Bahan :Tabbouleh: 115 g bulgur kering*)1 buah mentimun hijau, buang bijinya, potong dadu 1/2 cm10 g daun ketumbar, cincang halus 10 g daun seledri, cincang halus100 ml  mi...

Ayam bungkus bayam

Ayam bungkus bayam

Bahan :700 g dada ayam tanpa tulang1 sdm arak masak1/2 sdt garam1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus4 butir telur ayam1/4 sdt garam2 sdm air200 g dau...

Paes jagung ayam

Paes jagung ayam

Bahan :Kulit jagung untuk membungkus Benang katun untuk mengikat Adonan jagung, aduk rata :5 buah    jagung, pilih yang muda, parut150 g    kelapa agak muda,...

NUGGET AYAM JAGUNG

NUGGET AYAM JAGUNG

Bahan:1 potong (250 g) dada ayam tanpa tulang, rebus, cincang halus5 buah (1000 g) jagung manis, pipil, haluskan2 batang daun seledri, cincang halus2 batang daun bawang, ambil bagian y...

Ayam-Jahe Daun Bawang

Ayam-Jahe Daun Bawang

Bahan utama:10 sayap ayam, cuci bersih2 sdm jahe parut3 batang daun bawang ambil bagian hijaunya, iris halusBumbu, aduk rata: 1 /2 sdt garam3 sdm sake*)3 sdm kecap mani...

MANTAU isi  Ayam

MANTAU isi Ayam

Bahan:225 g daging ayam tanpa tulang, cincang kasar 1 sdm saus tiram1 sdm saus hoisin1 sdt merica hitam bubuk, memarkan1/4 sdt bumbu ngo hiong1/2 sdm minyak wijen1/2 sdm mi...

Dadar Gulung Isi Ayam

Dadar Gulung Isi Ayam

Bahan: Kulit:5 butir telur ayam1/2 sdt garam minyak sayur      Isi: 2 sdm minyak untuk menumis     300 g daging ayam cincang3 buti...

Ayam Bakar Thailand

Ayam Bakar Thailand

Bahan:12 potong paha ayam bagian bawah 2 sdt mentegaBumbu, haluskan:6 siung bawang putih1 sdt merica hitam butiran4 buah akar daun ketumbar *)2 sdt garamSaus Ba...

Ayam ungkep goreng

Ayam ungkep goreng

Bahan:- 2 ekor ayam, potong jadi 8- 5 siung bawang putih- 10 butir bawang merah- 2 cm kunyit- 1 sendok makan ketumbar     - Garam, gula, air asam secukupnya-...

Ayam Cah Mete

Ayam Cah Mete

BAHAN:- 2 sendok makan minyak- 2 sendok teh bawang putih cincang- 2 potong dada ayam, iris tipis- 2 sendok makan ang ciu- 1 sendok makan saus tiram- 1 sendok makan minyak wijen...

sayap ayam sambal bawang

sayap ayam sambal bawang

Bahan :12 (750 g) sayap ayam100 g tepung terigu1 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam1 sdt biji wijen2 putih telur ayam, kocok minyak untuk menggoreng...

Ayam Ungkep air kelapa

Ayam Ungkep air kelapa

Bahan: 1 ekor (800 g) ayam kampung 1 buah jeruk nipis, peras airnya3 lembar daun salam1 1/2 cm lengkuas, memarkan750 ml air kelapaminyak untuk menggorengBumbu, haluskan...

Ayam Bakar Bumbu Jahe

Ayam Bakar Bumbu Jahe

Untuk 20 buahBahan:1 kg ayam buras, potong 4 bagian Bumbu, aduk rata:3 sdm jahe segar parut2 sdm serai, ambit bagian yang putih, tumbuk halus2 sdm akar daun ketumbar, c...