Resep Masakan Ayam

Ayam goreng jeruk lemon

Ayam goreng jeruk lemon

Untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 lembar daun salam2 cm jahe, memarkan1/2 sendok teh lada bubuk2 1/2 sendok teh garam4 siun...

Ayam tumis jamur

Ayam tumis jamur

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 6 bagian4 buah jamur kuping, rendam  dalam air panas, cuci, iris kasar2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok...

Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam ukuran sedang1 sendok makan saus kecap asin1/2 sendok teh kecap ikan1 sendok teh minyak wijen3 siung bawang putih, hal...

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 12 bagian1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh kecap asinminyak untuk menggoreng secukup...

Ayam goreng lada

Ayam goreng lada

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong menja 20 bagian3 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh lada bubuk1 sendok teh jahe parut1/2 sendok makan...

Sayap ayam isi goreng

Sayap ayam isi goreng

Untuk 6 porsiBahan:6 buah sayap ayam utuhminyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Isi (aduk Rata) :10 gram tepung panir halus2 siung bawang...

Ayam panggang oriental

Ayam panggang oriental

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam utuh2 cm jahe haluskan5 siung bawang putih, haluskan2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap asin2 sendok makan...

Sauto ayam Tegal

Sauto ayam Tegal

Untuk 5 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 4 bagian2 punggung ayam2 liter air2 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun jeruk3 lembar daun...

Kare Ayam

Kare Ayam

Untuk 12 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 24 bagian, goreng asal berkulit3 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek-sobek2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

Pepes ati ampela

Pepes ati ampela

Untuk 10 buahBahan:5 pasang hati dan ampela ayam, rebus dan potong-potong2 buah tahu, haluskan2 butir telur, kocok lepas3 batang daun bawang potong-potong

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Untuk 5 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 16 bagian5 lembar kol, iris kasar2 lembar daun salam1 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 sendok makan kec...

Nasi Briyani Basmathi

Nasi Briyani Basmathi

Bahan :200 gram beras Masmathi1/4 ekor ayam kampung potong 41 biji cengkeh1 cm jahe dimemarkan1 sdm kismis2 sdm madu100 ml susu cari2 gelas air2 sdm olive oi...

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, belah 2 tidak putus2 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm jahe, mema...

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Untuk 6 porsiBahan:125 gram ikan bandeng, fillet, goreng, blender halus1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 batang serai, ambil putihnya, memarkan10 lemba...

Soto kudus

Soto kudus

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian2 liter air2 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 lembar daun salam3 cm jahe, dimemarkan1...