Resep Masakan Ayam

Hati Ampela masak pedas

Hati Ampela masak pedas

Untuk 8 porsiBahan :8 pasang hati ampela2 lembar daun salam2 cm jahe, memarkan2 buah tomat, potong-potong1 lembar daun pandan2 lembar daun jeruk pu...

Asem asem Ceker

Asem asem Ceker

Untuk 4 porsiBahan :20 buah ceker ayam, cuci bersih, memarkan6 buah belimbing wuluh, potong-potong10 gram asam jawa, larutkan di dalam 25 ml air5 butir baw...

Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 20 potongBahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan1 lembar daun kunyit1 buah asam kandis6 lembar daun...

Rendang Hati Ayam

Rendang Hati Ayam

Untuk 5 porsiBahan :1/2 kg hati ayam1 lembar daun kunyit, diikat4 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam3...

Tumis ayam bumbu pedas

Tumis ayam bumbu pedas

Untuk 4 porsiBahan :4 buah paha ayam fillet, potong-potong6 buah cabai rawit merah, cincang kasar3 siung bawang putih, cincang kasar1/4 buah bawang bombay,...

Tumis Kailan

Tumis Kailan

Untuk 4 porsiBahan :200 gram kailan75 gram ayam giling1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang3 siung bawang putih, cincang3 buah cabai kering, dipoton...

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian2 lembar daun salam1 sendok teh air jeruk nipis2 cm jahe, dimemarkan2 batang serai, ambil bagian...

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Untuk 8 buahBahan-bahan :2 buah dada ayam fillet1/2 sendok makan air jeruk nipis1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh...

Ayam panggang bumbu padang

Ayam panggang bumbu padang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis9 butir bawang merah, iris4 siung bawang putih,...

Ayam Bakar Khas Klaten

Ayam Bakar Khas Klaten

untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian500 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek2 lembar...

Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 liter santan dari 1 butir kelapa2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan4 lembar daun jeru...

Soto Semarang

Soto Semarang

Untuk 7 porsi Bahan-bahan :1 ekor ayam1 1/2 liter air2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 1/...

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu:170 gram bawang merah, haluskan100 gram bawang putih, haluskan5 lembar daun...

Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900 ml air100 gram wortel, iris tebal 2 cm300 gram kentang, potong dadu 2 cm100 gram kacang po...

Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 cm lengkuas, memarkan1 sendok makan merica putih, gerus kasar1 sendok makan ketumbar, gerus...

Bebek Goreng Madura

Bebek Goreng Madura

Untuk 4 porsiBahan :1 ekor bebek, potong 4 bagian3 sendok makan air jeruk nipis2 sendok makan cuka1 sendok teh garam3 batang serai, ambil putihnya, iri...