Resep Masakan Daging

Hati Ampela Melinjo

Hati Ampela Melinjo

Bahan-bahan :6 pasang (370 gram) hati ampela ayam, dipotong 2 bagian4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 cm jahe, dimemarkan10 buah cabai rawit merah utu...

Taosi Pokcoy

Taosi Pokcoy

Untuk 3 porsiBahan-bahan :300 gram pokcoy Bahan Tumisan:1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 si...

Daging bakar

Daging bakar

Untuk 4 porsiBahan-bahan :400 gram daging gandik, diiris tipis melebar, dimemarkanBahan Lumuran:2 siun...

Rendang

Rendang

Untuk 6 porsiBahan-bahan :400 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 3 cm1/2 butir kelapa parut kasar, disangrai, di...

Bourguignon

Bourguignon

Untuk 6 porsiBahan-bahan :2 sendok makan mentega tawar 500 gram daging sapi has dalam, potong kotak 2x2x2 cm1 buah bawang b...

Semur Bola daging

Semur Bola daging

Untuk 4 porsiBahan Bola Daging:300 gram daging giling 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3 sendok makan m...

Lidah Lado Ijo

Lidah Lado Ijo

Untuk 5 porsiBahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram lidah sapi 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya3 bu...

Sosis bakar

Sosis bakar

Untuk 8 buahBahan :100 gram ayam giling 100 gram daging giling 250 gram putih telur 50 gram tepung sag...

Paru goreng

Paru goreng

Untuk 6 porsi Bahan:600 gram paru, direbus, dipotong lebar 1cm500 ml air kelapa muda 2 lemba...

Empal

Empal

Untuk 8 PorsiBahan:600 gram daging sapi 500 ml air 800 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa 1000 m...

Daging Sapi Goreng

Daging Sapi Goreng

Bahan:350 gram daging has, dipotong persegi 4 x 6 cm600 ml air 2 sendok teh garam 50 gram lengkuas muda, diparut1 buah bunga kecombrang ukuran sedang, diparut