Resep Masakan Daging

Sate daging berempah

Sate daging berempah

Untuk 15 tusukBahan :350 gram daging has dalam, potong kotak15 buah tusuk sateBahan Perendam, aduk rata :3 siung bawang putih, haluskan1/2 s...

Daging cabai hijau

Daging cabai hijau

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging sengkel, presto, potong-potong2 batang serai, ambil putihnya, memarkan1 lembar daun kunyit, potong-potong5 lembar daun j...

Daging kacang merah

Daging kacang merah

Untuk 8 porsiBahan:400 gram daging has dalam, iris tipis melebar100 gram kacang merah segar5 butir bawang merah, cincang halus2 siung bawang putih, cincang...

Dendeng batokok

Dendeng batokok

Untuk 5 porsiBahan dendeng :1/2 kg daging has dalam3 buah asam kandis1 l airminyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Bumbu Halus :5 siun...

Soto Betawi

Soto Betawi

Untuk 6 porsiBahan:1/2 kg daging sandung lamur2 1/2 liter air200 gram babat, rebus, potong-potong200 gram paru, rebus, potong-potong3 butir cengkeh...

Meatball

Meatball

Untuk 6 porsiBahan :300 gram daging giling1 sendok makan mentega tawar1/2 buah bawang bombay, cincang kasar25 gram tepung panir3/4 sendok teh garam...

Soto garut

Soto garut

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging sapi150 gram kikil, rebus dengan daun salam dan jahe, potong-potong150 gram babat sapi, rebus dengan daun salam dan jahe, po...

Bakso Super Pedas

Bakso Super Pedas

Untuk 8 porsiBahan:300 gram daging sapi segar, potong-potong1/4 sendok teh poly powder2 sendok teh garam kasar25 gram putih telur150 gram es serut1...

Krengsengan babat

Krengsengan babat

Untuk 4 porsiBahan:400 gram babat1 liter air3 lembar daun salam3 cm jahe, memarkan2 sendok makan petis udang2 sendok makan kecap manis7 buah ca...

Paru goreng

Paru goreng

Untuk 5 porsiBahan:400 gram paru, potong-potong1 batang serai, ambil putihnya, iris1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa dan 1 1/2 sendok makan...

Botok hati sapi

Botok hati sapi

Untuk 8 buahBahan:300 gram hati sapi150 gram kelapa parut kasar10 buah cabai rawit merah utuh1 batang serai, ambil putihnya memarkan, potong-potong4 bu...

Paru goreng bumbu pedas

Paru goreng bumbu pedas

untuk 4 porsiBahan:400 gram paru, rebus, potong lebar 1cm2 lembar daun salam1 sendok teh gula merah3 cm lengkuas, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan1...

Buntut goreng

Buntut goreng

Untuk 4 porsiBahan:500 gram buntut sapi2 cm jahe3 siung bawang putih, goreng, memarkan2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada bubukminyak untuk mengg...

Iga Sapi BBQ

Iga Sapi BBQ

Untuk 4 porsiBahan:1 kg iga sapiBumbu Rendaman:1 sendok makan kecap inggris3 sendok makan barberque sauce1 buah bawang bombay, cincang halus...

Iga kambing bakar

Iga kambing bakar

Untuk 4 porsiBahan:1 kg iga kambing, potong 8 cm2 kuntum bunga pekak2 lembar daun salam1 1/2 liter santan dari 1/2 butir kelapa3 cm kayumanis2 cm l...