Resep Masakan Daging

gegepuk

gegepuk

BAHAN:1 L air    untuk merebus750 g daging gandik sapi1 L santan dari 1 butir kelapa parutminyak untuk menggorengHALUSKAN:

Paru bumbu kelapa

Paru bumbu kelapa

BAHAN:11/2 L air, untuk merebus1 kg paru sapiminyak untuk menggoreng2 batang serai, parut200 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut3 sdt garam...

EMPAL GEPUK

EMPAL GEPUK

Bahan:750 g daging paha sapi (gandik)500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut 1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkanminyak u...

Gulai Gadang

Gulai Gadang

Bahan:750 g daging sapi sandung lamur, potong 1x4x4 cm5 lembar daun mangkokan, iris halus1/2 lembar daun kunyit, iris halus3 lembar daun jeruk purut 1/2...

CHILLI CON CARNE

CHILLI CON CARNE

Bahan:500 g daging has luar sapi, potong dadu 2 cm 2 sdm minyak sayur150 g bawang Bombay, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdt a...

MUFFIN KORNET DAGING

MUFFIN KORNET DAGING

Bahan:225 g tepung terigu3 sdt baking powder1/4 sdt garam1/4 sdt pala bubuk50 g gula pasir200 g kornet daging (sedikit lemak) 25 g keju Chedd...

Lidah Saus Rica

Lidah Saus Rica

Bahan: 1 buah (800 g) lidah sapi2 lembar daun salam1/2 sdt garam1 sdm mentega3 sdm minyak1 buah kaldu dadu rasa daging sapi , remas-remas

Beef steak pavarotti

Beef steak pavarotti

Bahan: 100 g bawang Bombay, cincang halus10 butir bawang merah, haluskan3 buah © 200 g daging steak rib eye*)2 sdm mentega tawarBumbu,...

DENDENG BAKAR

DENDENG BAKAR

Bahan :500 g daging has dalam sapi, iris tipis melintang serat3 sdm minyak untuk olesan 2 sdm air asam JawaHaluskan :10 siung bawa...

Kering daging kentang

Kering daging kentang

Bahan :500 g daging sapi tanpa urat minyak untuk menggoreng 750 g kentang75 g gula Jawa, sisir50 g gula pasir100 cc air1/2 sdt garam1 sdt asa...

Loaf daging

Loaf daging

Bahan:375 g daging sapi giling25 g tepung roti1 butir telur ayam, kocok1/2 sdm tomat pasta1 sdm kelapa parut kering, siap pakai1 buah cabai merah b...

Steak iris aneka bumbu

Steak iris aneka bumbu

Bahan:1 kg daging sapi bagian gandik utuh Perendam, aduk rata:2 sdt cabai merah bubuk1 sdt kaldu sapi bubuk1 sdm merica hitam buti...

IGA BUMBU MERICA

IGA BUMBU MERICA

Bahan :1 kg iga sapi yang berdaging, potong ukuran 1x2x7 cm 200 g sayuran (jagung, wortel, kacang polong)2 buah bawang bombay, potong-potong4 siung bawang puti...

Steak Saus Jamur

Steak Saus Jamur

BAHAN:600 g daging has dalam sapi, iris melintang 2 cm2 sdm mentegaBumbu perendam, aduk rata:3 sdm air jeruk nipis2 siung bawang p...

Denden Age

Denden Age

Bahan2 L    air untuk merebus 1  sdt    garam 500 q     daging paha/gandik sapi 2 sdm    mi...