Resep Masakan Daging

Bistik lidah kecap

Bistik lidah kecap

Untuk 6 porsiBahan11/2 L air1 ,potong (800 g) lidah sapi2 sdm mentega100 g bawang Bombay, cincang3 siung bawang putih, cincang300 ml air perebus lidah1/2 sd...

Sate bumbu serundeng

Sate bumbu serundeng

untuk 20 TusukBahan500 g daging sapi bagian has dalam, potong 2 1/2 x 2 1/2 cm2 sdm kecap manis2 sdm minyak20 tusuk sataiHaluskan:2 sdt ketumbar sangrai...

Dendeng Kelapa pedas

Dendeng Kelapa pedas

Untuk 20 BuahBahan :1/2 butir (150 g) kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut memanjang 150 g daging sapi giling tanpa lemak minyak untuk menggoreng. Haluskan

Sup Iga Sapi Kacang Merah

Sup Iga Sapi Kacang Merah

untuk 6 porsi kalori per porsi 359 kal Bahan : 1 Kg Iga sapi 3 L air 1 cm jahe, memarkan 4 butir cengkih 2 butir biji pala, memarkan 3 b...

Dendeng Kelem Daging

Dendeng Kelem Daging

untuk 12 porsikalori per porsi 135 kalBahan :600 g dagung sapi ambil bagian paha, rebus 1/2 matang, tiriskan, iris tipis, pukul-pukul5 lembar daun salam3 cm lengkuas, iris tipi...

Semur Lidah Betawi

Semur Lidah Betawi

untuk 12 porsikalori per porsi 178 kalBahan :2 L air800 g lidah sapi, bersihkan1 sdt garam6 lembar daun salam3 sdm minyak untuk menumis10 butir bawang merah, iris t...

kalio buntut

kalio buntut

untuk 6 porsikalori per porsi 350 kalBahan :1 kg buntut sapi1 L air3 sdm minyak untuk menumis1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan2 lembar daun salam3 lem...

Rujak Cingur

Rujak Cingur

untuk 6 porsikalori per porsi 488 kalBahan :1 L air1 sdt garam300 g cingur sapi, bersihkan200 g tempe goreng, potong dadu 2 cm1 buah tahu cina, goreng, potong dadu 2 cm...

Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

untuk 6 porsikalori per porsi 158 kalBahan :2 sdm minyak untuk menumis300 g daging sapi gandik, potong dadu 2 1/2 cm1/2 sdt terasi goreng3 lembar daun salam2 lembar dau...

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Untuk 18 Tusukkalori perporsi 124 kalBahan1 kg daging sapi has dalam, potong ukuran 1x2x2cm2 sdm cuka50 ml kecap manisBumbu I, haluskan :2 sdm ketumbar, sangrai...

Daging Gulung Isi Sumsum

Daging Gulung Isi Sumsum

untuk 12 potongkalori perpotong 313 kalBahan :1 kg daging sapi has luar utuh bentuk silinder200 g sumsum sapi2 siung bawang putih, haluskan1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt g...

LIDAH BUMBU NGOHYONG

LIDAH BUMBU NGOHYONG

BAHAN :1 buah lidah sapi, potong tipis 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin 1 sendok teh bumbu ngohyong 1/2 sendok teh merica bubuk ...

acar babat

acar babat

BAHAN :400 gram babat, potong 4x4 cm 5 buah bawang merah utuh 10 buah cabai rawit ututh 1 sendok teh cuka 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemar...

tumis daging sukiyaki

tumis daging sukiyaki

BAHAN :   200 gram daging sukiyaki 100 gram jamur kancing, belah 2 2 cm jahe, dimemarkan 2 siung bawang putih, dicincang halus&nbs...

Bumbu Rujak Campur

Bumbu Rujak Campur

BAHAN :200 gram daging sapi, potong kotak kecil 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 100 gram tempe, potong ko...

loaf jamur

loaf jamur

BAHAN:150 gram daging sapi cincang200 gram jamur kuping atau jamur kurage, cincang3 butir bawang merah, cincang halus, tumis hingga harum1/4 sendok teh merica bubuk...