Resep Masakan Daging

Sate Manis

Sate Manis

Untuk 10 tusukBahan:250 g daging sapi has dalam, potong1 sendok teh tepung sagu10 tusuk Sate1 sendok makan minyak gorengBahan Bumbu, haluskan:

Kuah Bugis

Kuah Bugis

Selain Bilenthango yang merupakan hidangan laut dan Ayam Iloni, Kuah Bugis juga masakan dari Gorontalo dengan bahan iga kambinguntuk 4 porsiBahan:1 kg iga kambing150 gra...

Sate Serundeng

Sate Serundeng

Untuk 10 tusukBahan:250 gram daging has sapi, potong kecil2 sendok makan santan2 sendok makan kecap manis10 tusukan SateAir jeruk secukupnya...

Sate Kerbau

Sate Kerbau

Untuk 10 tusukBahan:250 gram daging has kerbau, potong 1 x 1 x 2 cm1 sendok makan bawang merah halus 1 sendok makan kecap manis1 sendok teh air jeruk nipis...

Pepes daging

Pepes daging

untuk 5 porsiBahan:1 kg daging sapi has dalam, potong dadu2 buah tomat merah, potong limaDaun pisang untuk pembungkusLidi atau tusuk gigi untuk menyemat

 Sate Jeroan Bumbu Kuning

Sate Jeroan Bumbu Kuning

Untuk 10 tusukBahan:300 gram jeroan sapi (babat, usus, paru)200 ml air, didihkan2 lembar daun salam3 lembar lengkuas, memarkan1 batang serai, ambil put...

Sate Guring Madura

Sate Guring Madura

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sandung lamur sapi, potong 1/2 x 1 x 3 cm200 ml air, didihkan1 sendok makan kecap manis1 sendok teh petis2 buah caba...

Sate Gapit Banyumas

Sate Gapit Banyumas

Untuk 4 tusukBahan:300 gram daging sapi gandik200 ml air, didihkan2 sendok makan minyak goreng1 lembar daun salam200 ml santan dari 100 g kelapaTus...

Sate Dekem

Sate Dekem

Untuk 10 tusukBahan:300 gram babat sapi400 ml air1 lembar daun salam1 batang serai1.000 ml asam jawa1/2 sendok teh garamTusuk sate secukupnya

Sate Daging bumbu Kecap

Sate Daging bumbu Kecap

Untuk 8 tusukBahan :250 gram daging sapi, potong kotak, bungkus daun pepaya selama 20 menit1/4 sendok teh lada bubuk1 sendok teh air jeruk nipis2 sendok ma...

Sate Pentul

Sate Pentul

Untuk 6 tusukBahan:150 gram daging sapi, cincang6 batang seraiBahan Bumbu, haluskan:2 siung bawang putih1 butir kemiri sangrai1/4 sendok...

Asem-asem Iga

Asem-asem Iga

untuk 4 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong 2000 ml air 3 lembar daun salam 4 sendok makan minyak  goreng 5 siung bawang putih, iris halus...

Soto grombyang

Soto grombyang

Soto grombyang masakan dari Pemalang ini hampir sama dengan rawon, dengan kuah hitam dari bahan kluwekuntuk 5 porsiBahan :500 gram daging sapi, potong dadu

Sate Loso

Sate Loso

sate daging ini khas dari Pemalang, Loso diambil dari Tempat makan yang ceritannya pertama kali oleh Pak Losountuk 20 tusukBahan:500 gram daging  has dala...

Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak kambing berikut sebagai hidangan yang memuaskan.untuk 4 porsiBahan :1 butir telur4 potong daging...

Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4 buah belimbing wuluh, potong-potong300 gram kentang, potong dadu100 gram wortel, potong-pot...