Resep Masakan Internasional

REUBEN

REUBEN

BAHAN: 2 lembar irisan rye bread yang besar*)2 sdm saus Thousand Islands, siap pakai 100 g sauerkraut, bilas air matang, peras**) 4 lembar (50 g) corned beef l...

CLUB SANDWICH

CLUB SANDWICH

BAHAN: 6 lembar roti tawar segi empat putih3 sdm mentega tawar100 ml mayones botolan, siap pakai150 g daging ayam asap, iris tipis1/2 sdt merica hitam bu...

Kimchee

Kimchee

Bahan: 650 g sawi putih1 sdm garam350 ml air4 buah bawang merah, cincang halus6 siung bawang putih, cincang halus15 g jahe segar, parut halus...

Sin-Sol-Lo

Sin-Sol-Lo

Bahan: 250 g daging sapi sukiyaki1/4 sdt garam1/4 sdt merica hitam butiran, memarkan 6 sdm arak beras100 g fillet ikan kakap, potong ukuran 3x4 cm1...

Osso Bucco

Osso Bucco

Bahan:1 kg (4 - 5 potong) kaki sapi khusus untuk osso bucco 5 sdm tepung terigu 8 sdm minyak zaitun 1 sdt daun sage kering 4 siung bawang putih, cinca...

Saudi samboosak

Saudi samboosak

Bahan:250 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh ragi instan150 ml air75 ml minyak goreng1/4 sendok teh garamBahan isi:

Kafta

Kafta

Bahan:200 gram daging kambing giling1/4 buah bawang bombay, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 sendok teh jinten bubuk 1/2 sendok te...

lahem mishwi

lahem mishwi

Bahan:400 gram daging kambing, dipotong 3x3x3 cm2 sendok makan minyak goreng4 siung bawang putih, dicincang halus1/4 sendok teh merica hitam bubuk1 1/2 s...