CHICKEN WINGS SAUS TERIYAKI

CHICKEN WINGS SAUS TERIYAKI
Resep CHICKEN WINGS SAUS TERIYAKI

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 108

BAHAN:

750 g (8 buah) sayap ayam, bersihkan, buang bagian ujung sayap, belah 2
2 sdt margarin
1 buah (125 g) bawang bombay, cincang halus
50 ml kecap manis
2 sdt jahe bubuk
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdt red wine*)
3 sdm shoyu**)
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
4 cm jahe, iris halus
4 sdt wijen sangrai

CARA MEMBUAT:

- Olesi sayap ayam dengan margarin hingga rata, panggang di atas bars api selama 20 I    menit hingga kecokelatan, angkat.
- Campur sayap ayam bersama bawang bombay, kecap manis, jahe, bawang putih, anggur, shoyu, merica, garam, dan gula dalam panci tertutup, aduk rata.
- Masak di atas api kecil selama 6 jam dan di atas api besar selama 3 jam hingga matang dan saus melekat pada sayap ayam, angkat.
- Taburi jahe iris dan wijen sangrai hingga rata.
- Sajikan hangat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*