Crepes kentang gulung keju

Crepes kentang gulung keju
Resep Crepes kentang gulung keju

Untuk 6 buah

Bahan:
2 butir telur
125 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, dilelehkan
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang, diparut kasar
25 gram kacang polong
25 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, susu cair, garam, merica bubuk, dan margarin leleh.
2. Tuang sedikit-sedikit ke tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kentang dan kacang polong. Aduk rata.
3. Tuang di wajan datar kecil. Biarkan sampai setengah matang. Tabur dengan keju cheddar parut. Gulung. Biarkan sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*