Kembang Tahu Isi Kepiting

Kembang Tahu Isi Kepiting
Resep Kembang Tahu Isi Kepiting

Bahan :
1 lembar kembang tahu basah, ukuran 30 x 25 cm
1 putih telur ayam
250 g    daging kepiting rebus
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt    jahe parut  
11/2 sdt minyak wijen  
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt    garam
112 sdm tepung maizena
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdt    gula palem

Cara Membuat :
- Campur semua bahan isi hingga rata. Sisihkan.
- Ratakan adonan isi di atas kembang tahu. Gulung sambil padatkan. Rekatkan dengan putih telur. - Kukus kembang tahu gulung dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.Angkat, dinginkan.
- Potong-potong menyerong 1,5 cm. Sajikan

UNTUK 24 POTONG Kalori per porsi: 45

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*