kolak pisang bakar

kolak pisang bakar
Resep kolak pisang bakar

Bahan:
5 buah pisang raja
100 gram kolang-kaling, dipotong-potong
5 buah nangka, dipotong-potong
250 gram gula merah, disisir halus
200 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Bakar pisang di atas tiara api sambil dibolak-balik sampai kecokelatan. Potong-potong. Sisihkan.
2. Rebus air dan gula merah sampai gula larut.
3. Masukkan santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk
sampai mendidih. Tambahkan kolang-kaling. Aduk rata.
4. Masukkan pisang. Masak sampai mendidih. Tambahkan nangka. Aduk rata.
Angkat.

1 Komentar
  • Female
    kelinci gendeng

    ora enak...opo iki.....

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*