Sus kering

Sus kering
Resep Sus kering

Untuk 220 gram

Bahan:
100 gram margarin
250 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
1 sendok teh baking powder double acting

Cara membuat:
1. Panaskan air, margarin, kaldu ayam bubuk, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung te-rigu. Aduk sampai rata.
2. Nyalakan api. Masak lagi sebentar sampai kalis, Angkat dan biarkan hangat.
3. Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Potong ujungnya diameter 1/2 cm. Semprot di atas loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven 10 menit dengan suhu 200 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 30 menit sampai kering.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*