Resep Masakan

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Bahan-bahan :1 ekor ayam, dibelah 2 tidak putus, lebarkan1/2 liter minyak goreng untuk menggoreng ayam2 sendok makan air jeruk nipis2 tangkai serai, dimemar...

Ayam betutu bakar

Ayam betutu bakar

Bahan-bahan:1 ekor ayam utuh100 gram daun singkong muda, rebus, peras dan potong-potong3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus:

Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian1 sendok teh air jeruk limau1 sendok teh garam600 ml santan, dari 1 butir kelapa1 sendok makan garam1...

Ayam bacem bakar

Ayam bacem bakar

Bahan-bahan:1 ekor ayam, potong 4 bagian3 batang serai, memarkan3 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok t...

Ayam bakar jeruk

Ayam bakar jeruk

Bahan-bahan :6 buah paha ayam, dikerat-kerat2 lembar daun pandan, diikat12 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 sendok makan air jeruk limau500 ml sa...

Ayam bakar Thai

Ayam bakar Thai

Bahan-bahan :1 ekor ayam, potong 8 bagian1 sendok teh air jeruk lemon4 siung bawang putih, parut2 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap ikan

Ayam bakar thai

Ayam bakar thai

Bahan-bahan :1 ekor ayam, dipotong 8 bagian5 siung bawang putih, dicincang halus500 ml santan dari 1/4 butir kelapa3 cm jahe, dicincang halus1 batang...

Paha bakar oriental

Paha bakar oriental

Bahan-bahan :5 buah paha ayam bawah300 ml air5 sendok makan saus tiram2 sendok makan madu3 buah cabai kering, dihaluskan2 siung bawang putih, di...

Paha Ayam Bakar

Paha Ayam Bakar

Bahan-bahan :6 paha ayam atas bawah1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh lada hitam bubuk1 1/2 sendok teh kecap inggris4 sendok makan saus tiram

Cordon Bleu Ayam

Cordon Bleu Ayam

Bahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, dipotong 4 bagian, dibelah tengahnya membentuk kantung1/2 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh...

Ati ampela bumbu pucung

Ati ampela bumbu pucung

Bahan-bahan :5 pasang ati ampela ayam, direbus, dipotong-potong150 gram kentang mini, direbus, digoreng2 buah asam kandis2 cm lengkuas, dimemarkan2 le...

Ati ampela pedas

Ati ampela pedas

Bahan-bahan :5 pasang ati ampela, direbus, dipotong-potong2 lembar daun salam1 batang serai, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan2 sendok makan kecap manis...

Ati ampela kuah pedas

Ati ampela kuah pedas

Bahan-bahan :5 pasang ati ampela ayam600 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan3 buah cabai hijau, dipotong seron...

Ati ampela berkuah

Ati ampela berkuah

Bahan-bahan :7 pasang ati ampela ayam200 gram tempe semangit, dihaluskan1 liter santan dari 1/2 butir kelapa1 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemark...

Hati ampela daun melinjo

Hati ampela daun melinjo

Untuk 5 porsiBahan-Bahan :6 buah ati ampela, dipotong-potong, direbus1 lembar daun salam2 buah tomat hijau, dipotong-potong50 gram da...

Hati ampela goreng

Hati ampela goreng

Bahan-bahan :10 pasang ati ampela200 gram usus ayam2 lembar daun salam1 cm jahe, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun jeruk, dibuang...