eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 7014 resep

Resepedia - ensiklopedia kuliner Indonesia

Cilok

Cilok

06-03-2014 Cilok adalah makanan khas dari Jawa barat, cilok singkatan dari Aci dicolok terbuat dari tepung Kanji atau aci dalam bahasa sunda, bentuknya bulat seperti Bakso, perbedaan hanya pada bahan dasarnya. Cilok rasanya kenyal karena dengan bahan dasar tepu
Tengkleng

Tengkleng

06-03-2014 Tengkleng adalah salah satu masakan nusantara berupa sup dengan bahan utama jeroan,tetelan / tulang kambing. Tengkleng merupakan makanan khas dari Solo, kuah tengkleng mirip dengan gulai namun kuah Tengkleng lebih encer dan pedas. Kenikmatan menyanta
Gastronomi

Gastronomi

06-07-2011 Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik (good eating).Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan gastronomi sebagai segala sesutu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makan dan minuman .Sumber lain menyebutkan gastro
Gulai

Gulai

28-12-2007 Gulai adalah sejenis makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan baku dari daging kambing, sapi, ayam atau jenis daging lain yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh dari filtrat kunyit. Makanan ini adalah bentuk lain dari kari.
Gudeg

Gudeg

28-12-2007 Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan kluwek. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan denga
Getuk goreng

Getuk goreng

28-12-2007 Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1918 oleh Sanpirngad, seorang penjual nasi keliling di daerah Sokaraja. Pada saat i
Getuk

Getuk

28-12-2007 Getuk (Jawa: gethuk) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama Singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur
Gaplek

Gaplek

28-12-2007 Gaplek adalah bahan makanan yang diolah dari umbi ketela pohon atau singkong. Prosesnya sangat mudah; umbi singkong yang telah dipanen kemudian dikupas dan dikeringkan. Gaplek yang telah kering kemudian bisa ditumbuk sebagai tepung tapioka yang bisa
GANTALA JARANG

GANTALA JARANG

28-12-2007 GANTALA JARANG adalah makanan tradisional masyarakat Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan. Makanan khas ini terbuat dari daging kuda. Daging kuda direbus dalam wadah (panci) khusus, biasanya dari potongan drum, dalam waktu yang lama. Daging kuda ter
gado-gado

gado-gado

28-12-2007 Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng. Sed
1 2 3 4 5