Share us
'
Resepedia

Dadiah

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Dadiah atau dadih adalah yogurt yang terbuat dari susu kerbau khas Minangkabau, Sumatra Barat. Dadiah difermentasi di dalam wadah dari bambu yang ditutup dengan daun pisang, yang telah dilayukan di atas api. Proses fermentasi ini berkira sekitar 24 j...

Resepedia

Artikel semua tentang Resepedia masakan

Emping Garut Resepedia

Emping Garut

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Emping Garut adalah makanan khas yang dikembangkan oleh warga masyarakat sekitar lereng Gunung Wilis, antara daerah Wungu dan Dagangan. Makanan ini di...

Empal Gentong Resepedia

Empal Gentong

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Empal Gentong adalah makanan khas masyarakat kota Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon...

Dodol Resepedia

Dodol

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Dodol (atau Jenang) adalah sejenis makanan yang dikategorikan dalam jenis makanan manis. Untuk membuat dodol yang bermutu tinggi cukup sulit karena pr...

Dendeng balado Resepedia

Dendeng balado

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.Daging goreng in...

Dadiah Resepedia

Dadiah

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Dadiah atau dadih adalah yogurt yang terbuat dari susu kerbau khas Minangkabau, Sumatra Barat. Dadiah difermentasi di dalam wadah dari bambu yang ditu...

Kue dadar gulung Resepedia

Kue dadar gulung

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Kue dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula j...

Dabudabu Resepedia

Dabudabu

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Dabudabu adalah sambal khas dari Kota Manado yang terbuat dari bawang merah, tomat dan cabe yang dipotog persegi kecil-kecil dan dijadikan dalam satu ...

Coto Makasar Resepedia

Coto Makasar

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan (isi perut) sapi yang direbu...

Combro Resepedia

Combro

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena ...

Colenak Resepedia

Colenak

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Colenak adalah singkatan dicocol enak (bahasa sunda),merupakan makanan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar kemudian disajikan dengan...

Cireng Resepedia

Cireng

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat ...

Celimpungan Resepedia

Celimpungan

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Celimpungan adalah makanan yang berasal dari Sumatera Selatan. Bahan dasar celimpungan adalah adonan sagu dan ikan seperti halnya empek-empek yang jug...

Candil Resepedia

Candil

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan, gula merah dan santan. Makanan ini adalah makanan yang cukup populer di pulau Jawa. Di daerah lain di k...

Cahkwe Resepedia

Cahkwe

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Cahkwe atau cakwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng. Nama ini berhubungan...

Cabuk rambak Resepedia

Cabuk rambak

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Cabuk rambak adalah makanan khas dari kota Surakarta atau Solo, Jawa Tengah. Makanan ini berfungsi sebagai makanan sela (volumenya tidak seberapa besa...

Burgo Resepedia

Burgo

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Burgo merupakan salah satu makanan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari tepung beras. Berbentuk gulungan tipis dan disajikan ...

Buntil Resepedia

Buntil

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Buntil dikenal sebagai lauk yang biasa dijajakan di pasar maupun ditawarkan di jalan-jalan oleh pedagang kaki lima. Buntil dimakan untuk menemani nasi...

Bugalu Resepedia

Bugalu

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Bugalu adalah salah satu makanan tradisional dari provinsi Sulawesi Selatan yang memakai sagu sebagai bahan utama, ikan, udang dan berbagai jenis sayu...

Brenebon Resepedia

Brenebon

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Brenebon adalah masakan khas Manado yang berupa sup yang terbuat dari kacang merah dengan bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica, pala da...

Brem Resepedia

Brem

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Brem adalah makanan yang berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja y...