Share us
'
Bumbu

Kayu manis

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Kulit kayu manis atau lebih dikenal dengan nama yang kurang tepat kayu manis (Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum) ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas. Orang biasa m...

Resepedia

Artikel semua tentang kuliner, resepedia, wisata kuliner, bumbu, bahan masakan, tips dan informasi

Makisu Resepedia

Makisu

eresep Dec. 14, 2021, 3:53 p.m.

Makisu adalah alat masak dalam masakan Jepang yang berbentuk tikar, Makisu terbuat dari bambu yang di ikat dengan tali dari bahan kapas berjajar sepe...

Informasi Nilai Gizi Pada Kemasan Makanan Dan Minuman Tips

Informasi Nilai Gizi Pada Kemasan Makanan Dan Minuman

eresep July 14, 2021, 3:33 p.m.

Informasi Nilai Gizi (ING) atau disebut juga nutrition facts adalah daftar kandungan zat Gizi dan non Gizi pada produk pangan olahan,  Informasi ...

Hot Dog Resepedia

Hot Dog

eresep June 21, 2021, 8:05 a.m.

Sebuah hot dog adalah makanan yang terdiri dari sosis yang diletakkan di antara iris roti lunak (bun), biasanya sosis yang digunakan adalah sosis wien...

Sosis Boerewors Bumbu

Sosis Boerewors

eresep June 20, 2021, 2:37 p.m.

Boerewors Adalah jenis sosis yang berasal dari Afrika Selatan, Boerewors terbuat dari daging sapi cincang kasar (kadang dikombinasikan dengan daging b...

Takoyaki Resepedia

Takoyaki

eresep Jan. 19, 2020, 5:17 p.m.

Takoyaki merupakan jajanan dari Jepang berbentuk bola yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung dan dimasak dalam wajan yang dibentuk khusus, set...

kimchi Resepedia

kimchi

eresep May 30, 2018, 6:14 a.m.

Kimchi atau Gimchi, merupakan bahan makanan pokok dalam masakan Korea, Kimchi adalah hidangan tradisional yang terbuat dari sayuran asin dan sudah ter...

Risoles Resepedia

Risoles

eresep June 21, 2015, 7 a.m.

Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" ...

Kwetiau Resepedia

Kwetiau

eresep Feb. 9, 2015, 7 a.m.

Kwetiau adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari beras, Mie berwarna putih ini asalnya dari Tiongkok, Kwetiau dapat digoreng ataupun dimasak berk...

Lemper Resepedia

Lemper

eresep Feb. 4, 2015, 7 a.m.

Lemper adalah kudapan berbungkus daun pisang yang terbuat dari bahan utama ketan dan biasanya berisi abon atau daging ayam cincang. kudapan ini popule...

Mochi Resepedia

Mochi

eresep Feb. 2, 2015, 7 a.m.

Mochi adalah kue yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Jepang merupakan asal dari kue ...

Lontong Balap Resepedia

Lontong Balap

eresep Jan. 31, 2015, 7 a.m.

Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis. Makanan...

Cilok Resepedia

Cilok

eresep March 6, 2014, 7 a.m.

Cilok adalah makanan khas dari Jawa barat, cilok singkatan dari Aci dicolok terbuat dari tepung Kanji atau aci dalam bahasa sunda, bentuknya bulat sep...

Tengkleng Resepedia

Tengkleng

eresep March 6, 2014, 7 a.m.

Tengkleng adalah salah satu masakan nusantara berupa sup dengan bahan utama jeroan,tetelan / tulang kambing. Tengkleng merupakan makanan khas dari Sol...

Gastronomi Resepedia

Gastronomi

eresep July 6, 2011, 7 a.m.

Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik (good eating).Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan gastronomi sebagai seg...

Gulai Resepedia

Gulai

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Gulai adalah sejenis makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan baku dari daging kambing, sapi, ayam atau jenis daging lain yang memiliki ciri khas...

Gudeg Resepedia

Gudeg

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan...

Getuk goreng Resepedia

Getuk goreng

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng ditemukan secara tidak se...

Getuk Resepedia

Getuk

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Getuk (Jawa: gethuk) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama Singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tenga...

Gaplek Resepedia

Gaplek

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

Gaplek adalah bahan makanan yang diolah dari umbi ketela pohon atau singkong. Prosesnya sangat mudah; umbi singkong yang telah dipanen kemudian dikupa...

Gantala Jarang Resepedia

Gantala Jarang

eresep Dec. 28, 2007, 7 a.m.

GANTALA JARANG adalah makanan tradisional masyarakat Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan. Makanan khas ini terbuat dari daging kuda. Daging kuda dir...