'

Kopi tak hanya buat minuman

Begitu popularnya kopi, sampai-sampai hampir di setiap rumah memiliki kopi. Minuman ini memang luar biasa. Bagi banyak orang di seluruh dunia, kopi sudah seperti minuman pokok. Hingga tak heran kalau saat kita bertamu, orang lantas bertanya, mau teh ...

Bumbu

Artikel semua tentang Bumbu masakan

Sosis Boerewors

Boerewors Adalah jenis sosis yang berasal dari Afrika Selatan, Boerewors terbuat dari daging sapi cincang kasar (kadang dikombinasikan dengan daging b...

Kenikir

Kenikir memiliki nama latin Cosmos caudatus tanaman ini berasal dari amerika Latin, kenikir dimanfaatkan untuk masakan, bagian yang bisa dimanfaatkan ...

Wortel

Apa sayuran yang berwarna oranye, semua pasti menjawab wortel, sayuran dari akar tunggal ini memang dominan terkenal dengan warna oranye, sebenarnya a...

Gula bubuk atau Icing Sugar

gula bubuk disebut juga icing sugar, icing cake, Gula Confectioners adalah gula yang digiling halus, gula bubuk ini biasanya diprodusi oleh pabrik pen...

Kembang Kol

Kembang kol atau kembang kubis (cauliflower ; Bahasa Inggris,  bloemkool ; Bahasa Belanda) mirip dengan brokoli, Perbedannya, kembang kol memilik...

Kubis

Kubis atau biasa di sebut kol (Cabbage dalam bahasa Inggris) adalah sayuran yang dikonsumsi sebagai hidangan diseluruh dunia, kubis dikonsumsi dalam b...

Ikan pari

Ikan pari biasa di sebut ikan pe adalah jenis ikan bertulang rawan, dengan jumlah spesies kurang lebih 560 spesies dijelaskan dalam tiga belas kelua...

Ikan lele

Lele (clarias), ikan lele mempunyai nama yang berbeda di setiap daerah di Indonesia antara lain : ikan lele (jawa), ikan kalang (sumatera barat), ikan...

Sarden

Sarden (Sardine) adalah ikan dalam kelompok Clupeidae yang terdiri dari 50 spesies, ikan ini merupakan ikan yang mengandung minyak, ikan ini sumber ta...

Makarel

Makarel atau makerel dalam bahasa inggris mackerel adalah sekelompok ikan laut dari spesies family crombridae yang terdiri dari 54 member. Ikan ini da...

Bawal

Ikan Bawal (Pomfrets) berasal dari kelompok Carangidae, Stromateidae, dan Bramidae, kelompoknya mencakup sekitar 20 spesies. Beberapa spesies merupaka...

Kakap

Ikan kakap (Snapper) memiliki lebih dari 113 spesies, Ikan yang merupakan salah satu makanan paling populer ini banyak ditemukan diperairan tropis di ...

Kepiting

Kepiting mempunyai berbagai macam ukuran dan merupakan Krustasea favorit di banyak benua.  ketersediaan kepiting sangat banyak karena hewan ini m...

Udang

Udang merupakah salah satu hidangan seafood yang banyak digemari diseluruh dunia. Udang di budidayakan secara komersial, daerah penghasil udang di Ind...

Asam kandis

Asam kandis dengan nama latin Garcinia xanthochymus adalah tanaman yang berasal dari India, masih satu golongan dengan manggis dan asam gelugur, asam ...

Ikan Baronang

ikan laut yang termasuk famili Siginidae. Ikan beronang dikenal oleh masyarakat dengan nama yang berbeda-beda satu sama lain, di Pulau Seribu dinamaka...

Filini

Filini adalah jenis pasta dengan bentuk helai tipis seperti kawat, umumnya digunakan untuk bahan sup. Nama filini bisa diartikan "kumis kucing kecil",...

Tagliolini

Tagliolini adalah Pasta dengan jenis sangat tipis seperti pita hampir mirip dengan fetucini yang disajikan dengan kaldu atau saus sangat cair. Tagliol...

Abalone

Abalone dianggap makanan spesial dengan kelezatan yang langka dan makanan para pecinta masakan.Abalone dipanen dari alam dan dari budidaya di banyak p...

Ikan Cod

ikan kod atau ikan cod, ikan kod hidup diperairan dingin di samudera Atlantik, Pasifik dan Artik. Ikan kod menjadi salah satu ikan komersial yang pali...