Untuk 300 gramBahan:80 gram cabai merah 15 gram cabai rawit 

Bahan:1 buah oncom 5 tangkai kemangi, dipetiki1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh gula pasir Bahan Sambal:50 gram kelapa, dibakar, dipar...

untuk 5 gelasBahan:5 sachet black tea 5 batang serai, memarkan150 gram jahe, bakar, memarkan 175 gram gula...

Untuk 5 porsiBahan:2 buah dada ayam, potong 3 bagian8 batang serai, memarkan3 siung bawang putih, memarkan1 buah bawang bombay, iris tipis2 batang daun...

UNTUK 4 GELASBAHAN:100 ml Air jeruk nipis 1/2 bungkus Jeli bubuk250 gram Gula pasir 3 batang Serai 1300 ml Air CARA MEMBUAT:1. Campu...

untuk 4 porsiBahan-bahan :400 gram tongkol, dipotong-potong3 batang serai, dimemarkan1/4 sendok teh lada bubuk1 1/4 semdok teh garam2 lembar daun jeruk...

untuk 4 porsiBahan-bahan :400 gram udang jerbung, di kerat punggung4 batang serai, diiris-iris3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 lembar daun salam...

Untuk 5 porsiBahan-bahan :500 gram udang jerbung, potong sungutnya, kerat punggungnya1 sendok teh air asam jawa4 batang serai, memarkan, iris2 lembar daun...

untuk 8 porsiBahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang75 gram mentega tawar dingin1 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh garamBahan Is...

untuk 4 porsiBahan:8 batang serai, dimemarkan2 lembar daun pandan50 gram jahe, dibakar, dimemarkan200 gram kolang-kaling, dibelah dua bagian200 gram gu...

Untuk 8 buahBahan:125 gram tepung beras8 buah pisang raja kecil1/2 sendok teh garam1.600 ml air2 lembar daun pandan1/2 sendok teh garamB...

untuk 16 buahBAHAN I:200 gram Tepung beras1/2 sdm Gula pasir1/2 sdt Garam1/4 sdt Merica bubuk700 ml Santan cair dari 1/2 butir kelapa 5 batang Sera...

Untuk 7 porsiBahan:35 butir telur puyuh, direbus, digoreng berkulit1 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan...

Untuk 20 bungkus.Bahan:300 gram daging ikan kakap, dihaluskan100 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 batang serai, diambil putihnya, diiris halus2 butir telu...

Bahan:1 ekor ayam kampung 2 gelas air kelapabumbu:1 batang serai2 lembar daun jeruk1 potong lengkuas5 butir bawang merah5 siung bawang putihgaram

Untuk 5 porsiBahan:200 gram udang jerbung, dibuang kepala, dibelah punggungnya3 batang serai, diambil putihnya, diiris miring2 lembar daun pandan, diikat3/4 sendok teh garam