Resep Barobbo

Berikut ini adalah resep Barobbo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Barobbo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Barobbo

Bahan Barobbo :


  • 3 buah (900 gram) jagung manis, diparut
  • 1 buah (250 gram) jagung manis, disisir halus
  • 400 ml air
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 ikat (75 gram) bayam, disiangi
  • 1/2 ikat (75 gram) kangkung, disiangi
  • 1 tangkai seledri, diiris tipis
Bahan perkedel
  • 50 gram udang kupas, dicincang halus
  • 2 buah (550 gram) jagung manis, diparut 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 50 gram tepung terigu protein sedang minyak untuk menggoreng
  • Bumbu halus
    • 3 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 1/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    Bahan pelengkap
    • 1 buah ayam goreng, disuwir-suwir
    • bawang goreng untuk taburan
  • Cara Membuat Barobbo :

    1. Bubur: masak jagung dari air sampai mendidih.
    2. Masukkan bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan bayam, kangkung, dan seledri. Masak sampai matang.
    3. Perkedel: aduk rata bahan perkedel.
    4. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
    5. Sajikan bubur dengan taburan ayam goreng suwir, bawang goreng, dan perkedel.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Barobbo ini.

    Buat Review dan Rating Resep Barobbo

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *