Resep Cup Cake Karamel

Bahan Cup Cake Karamel :

• 125 gram gula pasir
• 50 ml air
• 1 sendok teh kopi instant
• 50 gram margarin cair
• 5 butir telur
• 25 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 20 gram maizena
• 50 gram coco crunch.

Cara Membuat Cup Cake Karamel :

1. Buat karamel. Hanguskan gula pasir lalu tambahkan air yang telahdicampur dengan kopi instan. Masak sampai semua gula larut. Tuangkanmargarin cair yang baru saja dilarutkan (masih panas). Sisihkan. 
2. Kocok telur bersama gula pasir sampai putih dan kaku kemudian masukkantepung terigu dan maizena sambil diayak. Tuangkan karamel. Aduk kembalihingga rata. Masukkan sebagian coco crunch yang telah diremukkan. 
3. Siapkan cetakkan yang telah dialas dengan papper cup lalu masukkanadonan ke dalamnya. Susun coco crunch utuh di atasnya. Oven sampaimatang.