Resep Gore-Gore

Berikut ini adalah resep Gore-gore mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gore-gore bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gore-Gore

Bahan Gore-Gore :

  • 400 gram daging sandung lamur, dipotong 3x3 cm
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1.000 ml air
  • 1 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Gore-Gore :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai merah besar, dan bumbu Nus sampai harum.
  2. Masukkan daging. Aduk satnpai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan air, garam, meri bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tamba hkan air asam. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gore-Gore ini.

Buat Review dan Rating Resep Gore-Gore

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *