Sup Rolade ayam

Sup Rolade ayam
Resep Sup Rolade ayam

Bahan:
300 gr rolade ayam kemasan
200 gr kembang kol, belah dua
1 bh paprika merah, potong-potong kotak
3 bh tomat, parut
100 gr kacang polong
100 gr wortel, potong-potong bulat agak tipis
1 bh bawang bombay, iris-iris panjang
1500 ml air kaldu ayam
1 tangkai seledri, ikat
8 sdm saus tomat
2 sdm kecap inggris
21/2 sdt garam atau sesuai selera
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 ¼ sdt gula pasir
1 sdt oregano
2 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin lalu tumis bawang Bombay dan paprika merah hingga harum.
2. Masukkan tomat dan aduk-aduk rata.Tambahkan air kaldu ayam dan seledri lalu masak sampai mendidih.
3. Tambahkan kembang kol, wortel, dan kacang polong. Aduk-aduk lagi dan masak hingga mendidih.
4. Masukkan rolade ayam, saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, pals bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang lalu terakhir tambahkan oregano, dan aduk-aduk rata.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*