Cara Menyimpan macam-macam kue

1. Kue kering : simpan dalam suhu kamar dengan toples atau wadah tertutup jangan terlalu rapat.
2. Kue lembut : simpan dalam suhu kamar dengan dimasukan ke dalam bungkus plastik makanan atau wadah tertutup rapat.
3. ke dua jenis kue kering atau lembut : untuk menghindari kue kering menjadi lembek adalah dengan menyimpan terpisah.
4. Kue hias : biarkan kue mengeras sebelum disimpan, tempatkan antara lapisan dengan kertas lilin, lalu bungkus dengan plastik atau foil.
5. Kue yang mengandung rasa : Gunakan wadah terpisah untuk menyimpan kue yang berbeda rasa untuk mencegah bercampurnya rasa dari kue lainnya.