Menikmati hidangan lezat dengan penampilan menggiurkan dari ketinggian gedung berlantai 48, seperti berada di sebuah tempat yang `sangat jauh' dari keramaian kota metropolitan Jakarta!
RASANYA, TIDAKLAH LENGKAP menikmati hidangan Eropa tanpa segelas wine, baik red wine yang cocok untuk hidangan daging merah, maupun white wine untuk pendamping hidangan daging putih. Aroma wine yang khas, yang menyatu dengan rasa hidangan yang lezat, dapat memunculkan sensasi rasa tersendiri. Apalagi hidangannya ditata cantik dengan sentuhan seni yang memikat, sungguh menggoda selera....
Tidak hanya itu, kelezatan tiga jenis keju yang masing-masing mempunyai rasa dan aroma yang khas, seperti Fourme d' ambert, salah satu blue cheese yang lembut, Remblochen De Savoie beraroma jeruk yang segar, dan Chabichou Du Poitou, yang terbuat dari susu kambing dengan tekstur lembut kenyal, dapat dinikmati sambil menunggu hidangan tersaji di atas meja. Itulah salah satu ciri dari Circa Restaurant di lantai 48, Wisma BNI 46.
Kalau mau bertualang dengan hidangan bercita rasa Eropa lebih jauh lagi, Turmeric-Ginger Crusted Seabass Vanilla-Cardamon Concassee and Rosewater Curd bisa dicoba. Hidangan utama ini sungguh unik: ikan laut dipadu dengan aroma bunga mawar dan taburan caviar! Rasanya? Sangat tidak biasa, namun membuat ketagihan sampai tak bisa berhenti menyantapnya hingga piring bersih! Padahal, sebelumnya sudah menikmati hidangan pembuka, seperti Jumbo Quail, Orange-Beet Mash, dan Beetroot and Goats Cheese.
Untuk minuman, Cherry Popper, paduan buah ceri dan jeruk yang dingin dan segar, pas sebagai penetral rasa. Acara santap gaya Eropa ini ditutup dengan menikmati Self Saucing Valrhona Chocolate Cake with Double Cream, Candy Citrus and Ice Cream, cake cokelat yang menawarkan kualitas cokelat berkelas asal Prancis.
RASANYA, TIDAKLAH LENGKAP menikmati hidangan Eropa tanpa segelas wine, baik red wine yang cocok untuk hidangan daging merah, maupun white wine untuk pendamping hidangan daging putih. Aroma wine yang khas, yang menyatu dengan rasa hidangan yang lezat, dapat memunculkan sensasi rasa tersendiri. Apalagi hidangannya ditata cantik dengan sentuhan seni yang memikat, sungguh menggoda selera....
Tidak hanya itu, kelezatan tiga jenis keju yang masing-masing mempunyai rasa dan aroma yang khas, seperti Fourme d' ambert, salah satu blue cheese yang lembut, Remblochen De Savoie beraroma jeruk yang segar, dan Chabichou Du Poitou, yang terbuat dari susu kambing dengan tekstur lembut kenyal, dapat dinikmati sambil menunggu hidangan tersaji di atas meja. Itulah salah satu ciri dari Circa Restaurant di lantai 48, Wisma BNI 46.
Kalau mau bertualang dengan hidangan bercita rasa Eropa lebih jauh lagi, Turmeric-Ginger Crusted Seabass Vanilla-Cardamon Concassee and Rosewater Curd bisa dicoba. Hidangan utama ini sungguh unik: ikan laut dipadu dengan aroma bunga mawar dan taburan caviar! Rasanya? Sangat tidak biasa, namun membuat ketagihan sampai tak bisa berhenti menyantapnya hingga piring bersih! Padahal, sebelumnya sudah menikmati hidangan pembuka, seperti Jumbo Quail, Orange-Beet Mash, dan Beetroot and Goats Cheese.
Untuk minuman, Cherry Popper, paduan buah ceri dan jeruk yang dingin dan segar, pas sebagai penetral rasa. Acara santap gaya Eropa ini ditutup dengan menikmati Self Saucing Valrhona Chocolate Cake with Double Cream, Candy Citrus and Ice Cream, cake cokelat yang menawarkan kualitas cokelat berkelas asal Prancis.
Buat Review dan Rating Artikel Circa Restaurant