Sate yang satu ini beda dari yang lainnya, rasanya gurih karena daging sapi dibalut dengan bumbu kelapa atau dalam bahasa jawanya klopo, untuk mencobanya silahkan ikuti resep sate klopo berikut ini

untuk 10 tusukBAHAN:250 gram Daging sapi , potong dadu150 gr Kelapa setengah tua , parut panjang1 butir Telur ayam , kocok lepas3/4 sendok makan Garam ...

Untuk 25 tusukBahan:300 gram daging sapi has dalam, dipotong-potong100 gram lemak sapi, dipotong-potong1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk