Resep Sate Klopo

Berikut ini adalah resep Sate Klopo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Klopo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Klopo

Bahan Sate Klopo :

  • 250 gram Daging sapi , potong dadu
  • 150 gr Kelapa setengah tua , parut panjang
  • 1 butir Telur ayam , kocok lepas
  • 3/4 sendok makan Garam
  • 1 sendok makan Gula pasir
  • 10 Tusukan sate
  • Lontong secukupnya
BUMBU HALUS:
  • 1 lembar Daun jeruk
  • 1 siung Bawang putih
  • 2 cm Kunyit , kupas
  • 1 sendok teh Ketumbar
BAHAN SAMBAL
  • 4 sendok makan Kecap manis
  • 3/4 sendok makan Petis udang
  • 2 buah Cabai merah , cincang kasar
  • 2 buah Cabai rawit merah , iris tipis
  • 40 ml Air matang

Cara Membuat Sate Klopo :

  1. Campur potongan daging, kelapa parut, telur, bumbu halus, garam dan gala. Aduk rata, diamkan selama ± 25 menit.
  2. Tusukkan daging pada tusukan sate sambil dikepal hingga padat.
  3. Bakar sate sambil sesekali dibalik hingga matang dan kecokelatan, angkat. Sisihkan.
  4. Sambal : Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
  5. Hidangkan sate klopo bersama sambal dan lontong.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Klopo ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Klopo

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *