Resep Sate Daging Sapi Bumbu Kacang

kalau anda tidak suka dengan sate kambing, coba masakan yang satu ini, sate daging dengan bumbu kacang, rasanya gurih dari bumbu kacang, karena sebelum dibakar daging dan bumbunya di diamkan selama 2 jam agar meresap ke dalam daging, waktu dibakar juga tetap di olesi dengan bumbu kacangnya, cara membuatnya tidak ribet, untuk detailnya berikut resep sate daging sapi bumbu kacang

eresep Aug. 22, 2018, 8:29 a.m. Pre. 150 Menit Memasak. 10 Menit Total. 160 Menit 20 Tusuk 0 comment s

3 5.5k

Bahan Sate Daging Sapi Bumbu Kacang :

500 gram daging sapi has dalam, potong kotak
100 gram kacang yang sudah dihaluskan
200 ml kecap manis
50 gram lengkuas parut
minyak goreng, secukupnya
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
20 buah tusuk sate

Bumbu halus: :

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
60 gram gula merah sisir halus
1 sendok makan ketumbar bubuk

Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kacang :

Aduk rata daging sapi, bumbu kacang halus, kecap manis, lengkuas parut, minyak goreng, air asam jawa, dan bumbu halus. Diamkan 2 jam dalam lemari es.
Tusuk-tusuk di tusuk sate.
Bakar sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai matang dan harum.