Ini sate kok daging ayamnya panjang ? memang seperti itulah sate khas dari Ponorogo, kita taunya daging sate itu dipotong kecil-kecil, untuk sate ponorogo dagingnya dipotong memanjang, jangan khawatir...

untuk 30 tusukBahan:1/2 ekor ayam kampung, dagingnya dipotong panjang30 buah Tusuk sate, secukupBumbu perendam (haluskan):6 butir bawang merah

Sate ponorogo berbahan utama dari daging ayam, Sate ponorogo mempunyai ke khas'an dari sate didaerah lain yaitu daging yang difillet panjang kemudian ditusuk.Untuk 8 porsi

Bahan :150 gram kacang kedelai kupas6 butir bawang merah3 siung bawang putih5 cm kencur500 ml santan dari 1 butir kelapa4 lembar daun jeruk buang tulangnya1 1/2 sendok teh...