Resep Banana Chips Coklat Cookies

Bahan Banana Chips Coklat Cookies :

• 225 gram Banana chip, hancurkan
• 75 gram Terigu kunci biru
• 25 gram Coklat bubuk
• 100 gram Gula pasir halus
• 60 gram Margarin, lelehkan
• 3 btr Telur

• 100 gram Banana chip
• 60 gram Dark coklat compound,lelehkan

Cara Membuat Banana Chips Coklat Cookies :

1. Lelehkan margarin dengan api sedang, masukkan gula icing. Adukdengan menggunakan sendok kayu. Kemudian masukkan telur yang dikocoksebentar, aduk lagi hingga rata.
2. Campur di wadah lain semua bahan kering. Masukkan margarin cair kewadah bahan kering. Aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga rata.
3. Istirahatkan adonan ± 10 menit dilemari pendingin.
4. Timbang adonan dengan berat @ 8 gram, bulat-bulatkan dan atur diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin putih. Tipiskan adonandengan menggunakan garpu, Ambil sebagian banana chip dan letakkandiatas adonan dengan sedikit ditekan.
5. Bakar dengan panas oven 175°C selama ± 20 menit.
6. Setelah adonan matang dan dingin hias atasnya dengan coklat compound yang sudah dilelehkan.