Resep Biskuit Keju Berlapis

Bahan Biskuit Keju Berlapis :

• Biskuit keju bentuk kotak 16 buah
• Keju cheddar 4 lembar

• Daging sapi cincang 150 gram
• Bawang bombay 1/2 buah, cincang halus
• Bawang putih 1 siung, cincang halus
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Pala bubuk 1/2 sendok teh
• Oregano 1/2 sendok teh
• Basil bubuk 1/2 sendok teh
• Saus tomat 2 sendok makan
• Pasta tomat 1 sendok makan
• Air kaldu 150 ml
• Garam secukupnya
• Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
• Mentega 1 sendok makan

Cara Membuat Biskuit Keju Berlapis :

1. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan bahan yang lain kecuali larutan maizena. Aduk hingga daging matang dan bumbu meresap.
4. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental dan matang. Angkat.
5. Ambil biskuit keju, letakkan 1 sdm saus di atasnya. Lapisi dengan
6. keju cheddar, tambahkan 1 sdm saus kembali di atasnya.
7. Tutup bagian atasnya dengan biskuit keju. Lakukan hingga habis. Sajikan.