Resep Cilok

Cilok makanan tradisional dari Jawa barat, cilok bentuknya bulat seperti bakso, cilok bahan dasar utamanya dari kanji (aci) sehingga diberi nama Cilok singkatan dari Aci di colok, bagaimana cara Membuat cilok. Berikut ini adalah resep Cilok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cilok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Nov. 13, 2013, 5:37 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 15 Tusuk 0 comment s

3 5.5k

Bahan Cilok :

250 gram gram tepung sagu
170 gram tepung terigu protein sedang
3 siung bawang putih, dihaluskan
3 batang daun seledri, diiris
2 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
250 ml air hangat
15 buah tusuk sate

Cara Membuat Cilok :

Campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri dan bawang goreng. Aduk rata.
Tuang air hangat sedikit sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Rebus di dalam air mendidih hingga matang. Angkat. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
Hidangkan Cilok.