Sambal Oncom

Bahan :
350 gram oncom, dibakar, dihaluskan
1 sendok teh kecap manis
1.000 ml air

Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
3 cm kencur
2 cm jahe

Cara Membuat :

1. rebus air, kecap manis, dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Aduk rata sampai matang.
2. Hidangkan Sambal oncom sebagai pelengkap makan cilok

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*