Resep Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis

Berikut ini adalah resep Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis

Bahan Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis :

  • 400 gram tempe, iris tipis
  • minyak untuk menggoreng
Bahan Lapisan :
  • 200 gram udang giling
  • 2 putih telur
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 30 ml air es
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup :
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung sagu
  • 375 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Sambal :
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok makan petis
  • 100 ml Kecap Manis

Cara Membuat Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis :

  1. lapisan : aduk rata bahan lapisan. Oles bagian atas tempe dengan bahan lapisan.
  2. Celup tempe ke bahan pencelup.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  4. Sambal : ulek bawang putih dan cabai rawit merah sampai halus. Tambahkan petis. Ulek rata. Tuangkan Kecap Manis . Ulek lagi sampai rata.
  5. Sajikan tempe kemul lapis dengan sambal cocol Kecap Manis .

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis ini.

Buat Review dan Rating Resep Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *