Orek Tempe

Orek Tempe Cara membuatnya mudah, bahannya murah dan tentu saja rasanya yang lezat, resep warisan leluhur ini sebagai sajian bergizi untuk keluarga anda, bagaimana cara membuat orek tempe, lebih detail ikuti petunjuk di resep ini
Orek Tempe
Resep Orek Tempe
Porsi 4 Porsi
Prep Time 20 Menit
Cook Time 20 Menit
Total Time 40 Menit

Bahan

  • 250 gram tempe, potong panjang, goreng
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, iris halus
  • 1 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 75 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

  • Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
  • Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk hingga layu.
  • Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan tempe. Masak sambil diaduk hingga matang.
  • 0 Komentar
    Kirim Komentar

    Email tidak akan di publish. Required fields are marked*