Resep Botok Udang

Berikut ini adalah resep Botok udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Botok udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Botok Udang

Bahan Botok Udang :

  • 250 gram udang jerbung, dipotong-potong
  • 150 gram kelapa parut kasar 20 gram petal cina
  • 1 buah cabai hijau besar, dipotong serong
  • 6 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 tangkai (20 gram) daun kemangi daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Botok Udang :

  1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
  2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  3. Kukus 30 menit sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Botok Udang ini.

Buat Review dan Rating Resep Botok Udang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *