Sambal teri

Untuk 150 gram


Bahan:
50 gram teri nasi, digoreng
7 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
5 butir bawang merah
1 1/2 sendok teh terasi, dibakar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
5 tangkai daun kemangi

Cara Membuat :
1. Panggang cabai dan tomat di atas bara api hingga kulit tomat mengelupas. Kupas kulitnya.
2. Ulek halus cabai, bawang merah, terasi, garam, dan gula. Tambahkan tomat. ulek rata.
3. Masukkan daun kemangi dan teri. Ulek asal rata. 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*