Resep Sambal Teri Jengki

Berikut ini adalah resep Sambal Teri Jengki mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Teri Jengki bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sambal Teri Jengki

Bahan Sambal Teri Jengki :

  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 buah tomat merah, cincang kasar
  • 20 mata petai, kupas, biarkan utuh
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa kupas parut
  • 250 g teri jengki kering, goreng
Bumbu, haluskan:
  • 5 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm serai iris
  • 1/4 sdt terasi goreng
  • 1 sdt asam Jawa
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Sambal Teri Jengki :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tomat hingga harum dan matang. - Masukkan petai dan santan, masak hingga kental.
  2. Masukkan teri jengki, aduk cepat hingga rata.
  3. Angkat, sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Teri Jengki ini.

Buat Review dan Rating Resep Sambal Teri Jengki

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *