Resep Club Sandwich

Bahan Club Sandwich :

• 6 lembar roti tawar segi empat putih
• 3 sdm mentega tawar
• 100 ml mayones botolan, siap pakai
• 150 g daging ayam asap, iris tipis
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 2 buah tomat merah, iris melintang tipis
• 6 lembar beef bacon, goreng kering*)
• 2 buah telur mata sapi
• 4 buah zaitun hitam kalengan, buang bijinya

Cara Membuat Club Sandwich :

1. Panggang roti tawar hingga agak kering kedua sisinya.
2. Olesi salah satu sisi roti tawar dengan mentega dan mayones hingga rata.
3. Ambil 1 lembar roti tawar beroles, taruh irisan ayam pang-gang, perki merica hitam bubuk.
4. Tumpuk dengan selembar roti beroles, beri 1 telur mata sapi,3 lembar beef bacon dan irisan tomat. Tutup dengan satu lembar roti tawar berole. (bagian olesan menghadap ke bawah). Tekan hingga merekat.
5. Potong diagonal menjadi dua. Tusuk tiap tumpukan dengan tusuk koktail yang diberi zaitun.
6. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan. Sajikan segera.