Resep Reuben

Berikut ini adalah resep REUBEN mudah dibuatnya dan rasanya lezat, REUBEN bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Reuben

Bahan Reuben :

  • 2 lembar irisan rye bread yang besar*)
  • 2 sdm saus Thousand Islands, siap pakai
  • 100 g sauerkraut, bilas air matang, peras**)
  • 4 lembar (50 g) corned beef lembaran, siap pakai
  • 2 lembar (50 g) keju Swiss/gruyere***)
*) Rye bread adalah roti tawar yang terbuat dari biji rye, sejenis gandum, berbentuk oval, warna-nya cokelat dan padat. Bisa dibeli di toko roti.

**) Sauerkraut adalah daun kol yang diiris halus dan dibuat acar. Merupakan acar kol khas Jer- / man yang dijual dalam kemasan botol. Rasanya asam, aromanya tajam.

***) Keju lunak khas Swiss yang warnanya kuning muda dan jika dipanggang akan meleleh. Dijual dalam bentuk irisan tipis.

Cara Membuat Reuben :

  1. Panggang salah satu sisi roti hingga agak kering.
  2. Olesi salah satu sisi roti dengan saus Thousand Islands hingga rata.
  3. Taburi sauerkraut hingga rata. Taruh di atasnya 2 lembar corned beef dan tumpuk dengan 1 lembar keju.
  4. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
  5. Panggang dalam oven dengan api atas sebentar hingga keju meleleh.
  6. Angkat dan sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Reuben ini.

Buat Review dan Rating Resep Reuben

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *